6月19日-20日，株洲市食品药品检验所联合芦淞区市场监督管理局，深入学校食材配送企业及校园食堂，开展“监管+快检”技术帮扶专项行动。

帮扶组对食材配送企业的设备设施、仓储条件进行了全面调研，详细了解食材的配送流程，重点核查食品安全管理制度落实情况，并对检验室的建设情况进行深入了解和指导。针对检查中发现的食品安全隐患，帮扶组下达整改意见，督促企业进一步完善索票索证制度，确保食品来源可追溯，质量有保障。

同时，帮扶组对食材配送企业和校园食堂进行了食品快检技术帮扶。通过现场演示快检操作，指导企业员工进行精准快检操作，帮助企业提升快检质量，并对企业检验室的高质量建设提出优化意见。此外，帮扶组与校园食堂负责人就如何提升校园食品安全水平、排查学生用餐安全隐患等问题进行深入探讨和技术交流。

下一步，株洲市市场监管局将持续创新监管技术与服务方式，全力构建科学高效的食品安全防护网。