冷链食品安全吗？如何购买放心的冷链食品？近日，荷塘区市场监管局聚焦群众生活中的烦心事，将党史学习教育落实到“我为群众办实事”的实践活动，对全区进口冷链食品经营户、大型商超、餐饮及农贸市场负责人进行“湘冷链”系统培训暨约谈会议，共46户冷链食品经营主体参加。

培训会上，技术人员详细讲解了“湘冷链”企业端系统具体操作流程。会议要求，进口冷链食品经营者要严格落实食品安全主体责任；要运用好“湘冷链”追溯系统，在手机端即时上传进口冷链食品的来源信息、入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测报告、货物预防性消毒证明等追溯信息，确保进口冷链食品全部实现可追溯。会后，荷塘区局还组织冷链食品经营户在“湘冷链”系统注册。目前已注册44户，赋溯源码187张。

通过推广使用“湘冷链”，进一步提升了冷链食品生产经营户的法律法规意识，引导消费者养成“无湘冷链追溯码，不消费使用”的习惯，筑牢进口冷链食品疫情防控防线，切实增强人民群众的获得感、幸福感和满意度，用为群众办实事的实际成果来检验自身党史学习教育成效。