人间烟火气，最抚凡人心。6月1日，李克强总理在山东烟台考察时，表示地摊经济是“人间的烟火”、“中国的生机”。“地摊经济”火热复苏，成为时下最热门的创业方式。借助这股东风，醴陵市许多地段的小摊小贩多了起来，其中最为典型的要属醴陵门正左侧、渌公桥及故事酒吧街醴品街一带。

但时值夏季，天气高温闷热，食品及原料易腐败变质，食品安全风险较高。地摊上的食物常常露天摆放，保存条件较差，部分食品摊贩达不到安全卫生相关要求，伴随“地摊经济”而来的食品安全问题不容忽视。6月17日晚，醴陵市市场监管局立足食品安全监管职责，联合仙岳山街道、市城管执法队、市卫健综合监督执法大队开展检查，用心监管确保“城市烟火气”更安全。

“老板你好，请你出示一下健康证……接触直接入口食品的，应该每年进行健康检查，取得健康证。请记得带上身份证等资料，空腹到市疾控中心做健康体检，再到仙岳山街道免费办理食品摊贩备案登记卡”

“老板你好，售卖散装直接入口食品的，应该符合食品安全相关要求，配有防尘防蝇卫生设施“、“不能售卖凉菜或“三无”、过期变质食品”

此外，联合检查组进行了《中华人民共和国食品安全法》《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》宣传，对食品原材料索票索证、加工过程、储存条件等方面提出指导意见，当晚共检查指导食品摊贩30余家。

    小地摊里蕴含着大民生，醴陵市市场监管局将继续行动，加强食品安全监管，与其他职能部门单位一起，共同服务“地摊经济”发展，守护“地摊经济”食品安全，让醴陵“人间烟火气”既有活力又有质量。