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株市监〔2020〕58号

对市政协九届四次会议第2094042号提案的

协办意见

市农业农村局：

关于吴爱清委员提出的《关于将攸县香干（豆腐）纳入我市“菜篮子工程”的建议》已收悉，经研究，现将我局协办意见函告如下，请一并答复代表：

一、目前我局豆制品市场的工作情况

（一）豆制品市场监管情况

我局在豆制品生产和流通领域监管工作中，始终按照“四个最严”要求，严守安全底线，认真履行监管职责。在豆制品产品监管方面，近年来，我局每年均开展了豆制品专项整治行动，重点打击在豆制品加工中使用劣质原料、超范围使用食品添加剂及非法添加非食品原料等违法行为，查处了一批豆制品非法加工作坊。近年来，我局共取缔非法豆制品加工小作坊2家，扣押来源

不明及无证单位生产的豆制品1183.6公斤，扣押黄豆660公斤。有效打击了豆制品违法生产经营的行为。

在豆制品生产许可方面，近几年来，我局严格执行国家总局颁布实施的《食品生产许可管理办法》，对申请生产许可证的企业严格把关，达到条件才准予许可。核发许可证之后，各县市区局严格履行日常监管职责，督促企业严把原材料准入管和产品出厂检验管，确保合格豆制品上市，为广大群众营造一个安全放心的豆制品市场。

（二）认定“攸县香干”国家地理标志产品情况

根据现行相关规定，认定国家地理标志产品为国家总局的职权，我局目前暂无认定国家地理标志产品的相关职能。

（三）建立豆制品质量可追溯体系情况

目前，省局正在我省部分地州市建设食品安全质量溯源系统，通过该系统建立完善的监管对象数据库和高效的信息化监管系统，形成适应食品监管实际需要的信息化监管能力，我市在今后几年也将逐步建设食品安全质量溯源系统，届时，有望将豆制品纳入食品安全质量溯源系统。

二、下一步打算

一是建立豆制品市场管理的长效机制。坚持长效管理，建立经营者先行监督制度，由经营者先行把好食品销售终端关；二是建立食品安全准入退出机制，严格实行经营者自检和主管部门抽检结合制；三是加强对农村地区的监督管理。增加对农村豆制品市场的监管频次，在当地政府建立举报机制，扩大农村地区的监督覆盖面。四是进一步做好舆论宣传工作，充分利用各种新闻媒体和途径，加大宣传力度，发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用，着力宣传诚实守信的职业道德，引导企业自觉规范生产经营行为，鼓励全社会参与豆制品安全监督，增强消费者的自我防范、安全消费意识，努力营造百姓共同关注食品安全的浓厚氛围。

承办负责人：赵必成

承  办  人：禹  意

联系电话：28682357

                    株洲市市场监督管理局

                                           2020年8月20日